Gimber is een biologisch concentraat op basis van gember, citroen en kruiden. Het concentraat bevat 100% biologische ingrediënten zonder conserveringsmiddelen of smaakversterkers. Gember bevat gingerol en dit staat bekend om de ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Ook is het goed voor de spijvertering en het verlaagt het cholesterolniveau. Gimber vervangt moeiteloos elke alcoholische drank.